Appetizers
 











































































































































 








Factory Appetizer : Melted Cheese on Corn Chips Topped with        $6.99
                                           Guacamole, Sour Cream, Ortega Chilies,
                                           Onions and Tomatoes

With Beef or Chicken                                                             $8.99

Half Order                                                                               $5.99                                                               
Half Order-W/Beef or Chicken                                                $7.49

Quesadillas : Fluor Tortilla with Melted Cheese                                        $5.99

Mexican Pizza: Deep Fried Fluor Tortilla,topped with Chorizo ,            $8.99                                                         cooked with Onions and Tomatoes, Beans,
                                  Cheese,Sour Cream and Guacamole.


Cheese Chips : Melted Cheese on Corn Chips                                       $5.99

Half Order                                                                               $4.99

Mini-Taquitos with  Melted Cheese                                                    $5.99
4-Mini Taquitos made with Shredded   Beef  ,                                                                               topped with Melted Cheese and centered with Guacamole.

Corn Chips Giant Bucket (Party Size)                                   $9.99
1/2 Party Size  $5.99 Large $1.99 Small $0.99




A. Taquitos(2) Shredded Beef / Guacamole, Salad and Chips.          $5.49

B.  Tostadas & Guacamole                                                         $6.25              

C. Tostada & Shredded Beef or chicken                                 $6.75
  W/ Guacamole                                      

D. Shrimp Tostada w/Guacamole                                            $8.95

E. Taco,Shredded Beef or Chicken                                        $2.65

F. Chili Relleno,Salad & Chips                                                               $3.75

G. Cheese Enchilada, Salad & Chips                                       $3.75

H. Beef Enchilada, Salad&Chips                                              $3.75

I.  Chili beans, Beef or Pork                                                                    $5.95

J. Pork Carnitas(2) or  Carne Asada Soft Tacos                    $6.50                  W/ Guacamole and Salad       

K.  Chicken or Beef Quesadilla  Wet, Red or Green                    $6.99     

L. Beef Tamale(1) Salad & chips                                             $3.75  

M.Torta - Carne Asada,Chicken, carnitas, Chorizo, Ham       $4.99

N. Sub Sandwich 8" Steak, Carnitas, Chorizo, Chicken, 
Ham..                                                                                         $4.99


Corn Tortillas(3)                                                                      $0.99

Large Fluor Tortillas(1)                                                           $0.75

Guacamole                                                     4 oz $2.99...1/2pt $4.99  Pt $9.49

Sour Cream                                                      4oz $0.99...1/2pt $1.99...Pt $3.95

Rice                                                       1/2pt $1.49...1pt $2.99...Qt $5.99

Beans                                                                     1/2pt $1.49...1pt $2.99...Qt $5.99

Salsa                                                                       1/2pt $1.75...1pt $3.49...Qt $6.99

Salad                                                                  Small $1.49...Med $2.99...Lg $4.49

Soup - Veggie, Chicken or Beef                                              $4.99

Desserts

Cheese Cake                                                                               $2.75

Flan                                                                                                                          $2.50

Vainilla Ice Cream   with Chocolate Syrup Topping                           $2.25

Bunuelo                                                                                     $1.95                           

Root Beer Float                                                                       $2.95


Coke                                                          Med $1.49...Large $1.89...X-Large $2.25

"Cherry" Coke                             Med $1.49...Large $1.89...X-Large $2.25

"Diet" Coke                                           Med $1.49...Large $1.89...X-Large $2.25

Pink Lemonade                           Med $1.49...Large $1.89...X-Large $2.25

Root Beer                                               Med $1.49...Large $1.89...X-Large $2.25

Sprite                                          Med $1.49...Large $1.89...X-Large $2.25

Dr Pepper                                               Med $1.49...Large $1.89..X-Large $2.25

Ice Tea                                                          Large $1.89...X-Large $2.25

Milk                                                           Med $1.75...Large $2.25... X-Large $2.75

Orange Bang                                       Med $1.75...Large $2.25... X-Large $2.75

Horchata                                     Med $1.75...Large $2.25... X-Large $2.75

Jamaica                                     Med $1.75...Large $2.25... X-Large $2.75

Coffe                                                                                                                        $1.75


Served Mon-Fri. 9am - 12 Moon Sat. & Sun. 9am - 1 pm

American Style Breakfast
Served with Hash Browns, Bacon & Toast
A1. Two Eggs Your Way                                                              $5.99

A2.Denver Omelet (2 eggs)                                                                            $6.25

A3. Cheese Omelet (2 eggs)                                                                          $5.99    

A4.Ham & Eggs (2 eggs)                                                                                   $6.25      

A5. Three Pancakes (only)                                                          $4.99   

A6.Plain Omelet                                                                                                   $5.99

A7.Bacon and Eggs                                                                     $5.99

A8.2 Pancakes, 2 Eggs                                                                $6.49

A9.Eggs & Sausage (2 eggs)                                                       $5.99

A10. 3 French Toast (only)                                                                 $4.99


Mexican Style Breakfast
Served with Beans,Hash Browns, Corn or Flour Tortillas.
Includes Coffee or 16oz Soda

M1.Chorizo & Eggs (2eggs)                                                        $6.25

M2. Chorizo Omelet (2 eggs)                                                                       $6.25

M3. Guacamole Omelet (2 eggs)                                                               $6.25

M4. Ranchero Eggs (2 eggs)                                                                       $5.99

M5. Machaca (2 eggs)                                                                  $6.25

M6. Huevos Mexicanos (2 eggs)                                                               $5.99

M7. Potatoes & Eggs (2 eggs)                                                                    $5.99

M8. Chili Verde Omelet (2 eggs)                                                              $6.25

Menudo Bowl  with tortilla , Served 7 Days a Week                            $5.95


Side Orders


Side White or Wheat Toast                                                       $1.49                   
Side Bacon (3)                                                                           $1.49    

Side Hash Browns                                                                     $1.49    

Side Ham                                                                                    $1.99  

Side of 2 Eggs                                                                            $1.99 

Side of Sausage                                                                         $1.99   

Kids Menu
Make it a meal with Rice, Beans, and small soda                                           $4.99

Mini Beans & Cheese Burrito                                                  $1.99

Mini Cheese Quesadilla                                                            $1.99

Mini Cheese Chips                                                                    $1.99

Mini Tostada                                                                                                       $1.99

Big French Fries                                                                       $2.25

                                                  Order All for $ 9.49

Lunch
Served with Rice, Beans, Salad and Chips
Includes Coffee or 16oz Soda

1.Tamale Beef (1 )Wet with red sauce                                   $6.95

2.Taco, (1) Shredded Beef or Chicken                                              $6.95

3.Cheese Enchilada (1)                                                                             $6.95

4.Chile Relleno(1) Wet  w/Ranchero Sauce                                  $6.95

5.Taquito (1) Shredded Beef  or Chicken                                       $6.95

6. Carnitas / Carne Asada Soft Taco(1)                                           $6.95

7.Chicken Taquito (1) Fluor w/ Guacamole                                  $6.95

8.Chorizo & Eggs Corn or Fluor Tortillas                                         $6.95

9.Eggs Rancheros Corn or  Fluor Tortillas                                     $6.95

10.Cheese Omelet Corn or Fluor Tortillas                                      $6.95

11.Guacamole Omelete Corn or Fluor Tortilla                             $6.95

12.Chorizo Omelet Corn or Fluor Tortilla                                       $6.95

13.Carne Asada & Bell Pepper, or Potato Skin(1)                     $7.99
      with Guacamole & Sour Cream


Combination Dinners
Served with Rice, Beans, Salad and Chips

14. Chicken Taquito (2) Fluor                                               $9.99
Chunks of  Chicken rolled in a Fluor Tortilla,
Served with  Guacamalo and Sour Cream

15.Ranchero Steack Cunks                                                  $10.49
Chunks of Beef cooked with fresh Tomatoes,
Onions, and Ortega Chili.

16..Carne Asada & Bell Pepper or Potato Skins                        $10.95
Bell Peppers or Potato Skins Stuffed with Chunks of
Marinated Beef with fresh Onions and Tomatoes with
Melted Cheese, Served w/ Sour Cream and Guacamole
with corn or fluor Tortilla.

17.Fajitas (Choice of  beef, Chicken or Pork)                            $10.95
Grilled w/fresh tomatoes, onions and bell Peppers, Served
with sour cream and guacamole corn or fluor tortilla.

18.Chili Verde (Pork)                                                                                $9.99
Chunks of Beef simmered in Red Chili Sauce(spicy), 
Choice of Corn or Fluor Tortillas.

19.Chili Colorado (Beef)                                                                         $9.99
Chunks of Beef simmered in Red Chili Sauce(mild),
Choice of Corn or Fluor Tortillas.

20.Chili Rellenos (2)                                                                                 $9.99
Stuffed with Mild Cheddar Cheese and dressed with 
our Ranchero Sauce, Choice of Corn or Fluor Tortillas.

21.Cheese Enchiladas (2)                                                                     $9.99
With our Special Home Made Sauce.

22.Beef Enchilada (2)                                                                              $9.99
Made with Shredded Beef and our Home Made Sauce.

23.Chicken Enchiladas (2)                                                                  $9.99
With our Special Home Made Sauce.

24.Taco (1) & Beef Tamale (1)                                                           $9.99
Our Taco are made with Shredded Beef and
our Special Taco sauce (mild).

25.Carnitas or Carne Asada Tacos (2)                                         $9.99
Soft Tacos with fresh Guacamale.

26.Tacos (2)                                                                                                  $9.99
Shredded Beef or Shredded Chicken.

27.Potato Taco Soft or Hard (2)                                                        $9.99
Lettuce, Cheese & Taco Sauce.

28.Taco (1) & Enchilada (1)                                                 $9.99
One Taco, Choice of Shredded Beef or Chicken
One Enchilada, Choice of Chicken, Beef or Cheese

29.Taquitos (2)                                                                                            $9.99
Made with Shredded Beef and topped with fresh Guacamole.

30.Taco (1), Cheese Enchilada (1)and Chili Relleno(1)      $11.99
Beef or Chicken Taco, Choice or Corn or Fluor Tortillas.


Burritos
All Burritos served with Salad, Expet #48 & #49. Wet $0.75 extra.
(Substitute Cicken for Beef or Pork No Extra charge).

31.Factory Special                                                                $7.49
Chili Verde (Pork) Rice, Beans,and Guacamole Served wet (spicy).

32.Pedro Special                                                                   $7.75
Chili Colorado (Beef) Beans, Chese, Sour
Cream, Guacamole, Lettuce, served Wet (mild).

33.Torta de Guacamole                                                        $7.75
Two scambled Eggs frid flat, filled with
Guacamole and Chili Verde (Pork).

34.Machaca                                                                                                    $7.25
Shredded Beef, scrambled with Eggs
Tomatoes Ortega Chili, Onions, Rice and Beans.

35.Carne Asada                                                                                           $7.25
Chunks of Beef cooked with Ortega Chili,
Fresh Tomatoes, Onions,Rice and beans.

36.Carnitas                                                                                                     $6.99
Shredded Pork,Beans with Cilantro, Tomatoes
and Green Onions.

37.All Meat Green (Pork)                                                                        $6.99
Chunks of Pork, simmered with Green Chili (spicy).

38.All Meat Red (Beef)                                                                            $7.25
Chunks of Beef, simmered with Red Chili (mild).

39.Chorizo & Beans                                                                                   $6.99
Our Chorizo is cooked with fresh Tomatoes and Onions.

40.Chorizo & Eggs                                                                 $6.99
Chorizo is scrambled with Eggs, Tomatoes and Onions.

41.Chili Relleno, Beans & Rice                                                           $6.75
With our special Ranchero Sauce and Beans.

42.Chili Colorado, Beans abd Rice                                                  $6.75
Chunks of Beef, simmered with Red Chili and Beans(mild).

43.Shrimp, Rice & Beans                                                                   $8.95
Shrimp Grilled with onions, tomatoes & Bell Peppers

44.Chimi Chimi Chicken                                                                        $7.25
       Substitute Beef                                                                $7.49   
Deep-fried Burrito topped with Sour Cream,
Guacamole and Mild Sauce.

45.Bean and Cheese                                                                                $4.95

Paper Wrap, No Chips, No Salad                                                       $4.49

46.Chicken Burrito                                                                                   $7.25
Shredded Chicken with Potatoes, Onions,
Tomatoes, Ortega Chili, Beans & Rice.

47.Beef & Potato                                                                                        $7.25
Shredded Beef with Potatoes , Onions,
Tomatoes and Ortega Chili.

48.Pork Tostada Burrito Basket                                          $7.49
(Shell)-Chili Verde (pork), Beans, Lettuce,
Cheese, Sour Cream and Guacamole (spicy).

49.Burrito Basket                                                                                      $7.75
(Shell)-Chili Verde, Chili Colorado, Beans, Rie,
Lettuce, Cheese, Sour Cream and Guacamole.


50.Veggie Burrito                                                                                      $6.25
Rice, Beans, Tomatoes, lettuce, Potato Choice
of Enchilada sauce or Ranchero Sauce.



Seafood
Served with Rice, Beans, Soup or Salad.

51. Shrimp Fajitas                                                                                 $12.95
Choice of Corn or Fluor Tortillas.

52.Shrimp Taco (2)                                                                               $11.95

53.Fish Tacos (2)                                                                                   $10.25


54.Shrimp Taco (1)                                                                               $4.25

55.Fish Tacos (1)                                                                                   $3.25

56. Shrimp Cocktail (20 Shrimps)                                                $10.75
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Party
Catering Up To 500 Persons.
Planning that next party?
"FAMOUS GIANT PARTY" BURRITO
JUST GIVE US 1 DAY ADVANCE NOTICE
          50% DEPOSIT REQUIRED
.Red Chili Beef . Green Chili Pork . Chicken . Rice . Beans .
Included: Salad / Dressing . Chips / Salsa . Red or Green Sauce.
2 Foot 15-18
     People
4 Foot 30-35
     People
6 Foot 45-50
      People 
$64 

99
+tax
$109
99
+tax
$149
99
+tax
17. Steak Fajitas